Ayam Bawang Kuah Gurih Istimewa

Ayam Bawang Kuah Gurih Istimewa

Bahan:
1 ekor ayam, potong jadi 12
1 buah bawang bombay, iris 6 memanjang
3 siung bawang putih
1 sdm mentega untuk menumis
600 cc santan dari butir kelapa

Larutkan:

2 sdm terigu
5 sdm air

Haluskan:

sdt jinten
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Garam, merica, dan gula pasir secukupnya

Cara membuat resep masakan Ayam Bawang Kuah Gurih:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambahkan bumbu yang dihaluskan. Masak sebentar
2. Tambahkan ayam. Masak sampai berubah warna
3. Tambahkan santan. Masak sampai matang. Beri larutan terigu. masak sebentar
4. Angkat dari api. Siap dihidangkan