Kolak Singkong Grendul
Bahan:500 gram singkong, kupas, parut memanjang
6 sdm tepung sagu
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
Kuah:
200 gram gula merah, sisir
750 cc santan dari 1 butir kelapa
½ sdt garam
¼ sdt vanili
2 lembar daun pandan
Cara membuat resep kue Kolak Singkong Grendul:
Campur singkong, tepung terigu, garam dan gula pasir, aduk hingga rata
Ambil 1 sdt adonan, bulatkan
didihkan air, masukkan bulatan singkong. Masak hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan
Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih. Masukkan bulatan singkong, aduk sebentar. Angkat