Sayur Cobek Kangkung
2 sendok makan minyak
5 butir bawang merah
2 buah cabai merah
3 cm kencur
1 potong oncom merah
1 gelas air
Gula, garam, bumbu penyedap secukupnya
1 buah tomat, potong-potong
2 ikat kangkung, petik-petik
Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang, cabai, kencur sampai harum
Masukkan oncom, air, gula, garam, bumbu penyedap, tomat. Aduk-aduk, angkat.
Masukkan kangkung. Aduk, angkat.
Sajikan panas-panas untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment