Nasi Goreng Hati Plus Jagung Manis
Bahan:
- 4 buah hati ayam
- garam, air asam secukupnya
- minyak untuk mmenggoreng
- 3 sendok makan mentega
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 4 sendok makan jagung manis pipil
- 4 sendok makan kacang polong
- 2 buah wortel, potong dadu, rebus
- garam, merica secukupnya
- 50 gram keju, potong dadu
- 300 gram nasi ( 3 piring
Pelengkap:
- Hati di beri garam, air asam, masak sebentar sampai matang
- Goreng sebentar, sisihkan
- Panaskan mentega, tumis bawang sampai harum
- Masukkan jagung, kacang polong, wortel, garam, merica, kapri. Aduk-aduk
- Masukkan nasi. Aduk-aduk,. Cetak hati. Sajikan dengan hati goreng.
Nasi Uduk Gurih Yummy
Bahan:
- 1 kg beras, cuci bersih
- 1.250 cc santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas di memarkan
- 2 lembar daun pandan
- 1 sendok teh garam
- bawang merah goreng
Cara membuat:
- Masak santan dengan daun salam, lengkuas, daun pandan dan garam sampai mendidih
- Campur beras, aron sampai santan mengering. Lalu kukus sampai matang
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
