Nasi Gindara Jamur Shimeji
Bahan:
- 300 gram beras pulen, cuci, tiriskan
- 2 potong fillet ikan gindara/kakap
- 150 gram jamur shimeji, bersihkan
- 500 cc air
Bumbu:
- 50 cc shoyu
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sendok teh merica bubuk
Taburan:
- 2 sendok makan daun bawang iris halus
Cara membuat:
- Taruh beras di panci rice cooker, tambahkan daging ikan, jamur dan air (sesuaikan jumlah air dengan jenis beras)
- Tambahakan bumbu, aduk rata
- Beras berikut bahan lain dan bumbu bisa di olah dengan cara di aron kemudian di kukus
- Masak nasi hingga matang. Aduk-aduk
- Taburi daun bawang, sajikan hangat. Untuk 4 orang
