Nasi Goreng Petai Daging Sapi Selera Rakyat
Bahan:
- 300 gram daging sapi yang di iris tipis
- 750 gram nasi putih dingin
- 3 batang petai yang sudah di kupas dan di potong menjadi dua
- 3 sendok makan minyak goreng
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabai/cabai merah
- merica secukupnya sesuai selera
- kecap manis secukupnya sesuai selera
- garam secukupnya sesuai selera
- bumbu penyedap/vetsin secukupnya
Cara membuat:
- Ulek atau haluskan cabai merah, dan bawang merah
- Panaskan wajan dan minyak goreng lalu tumis bumbu-bumbu sampai aroma menjadi harum
- Masukkan daging iris sampai matang, lalu masukkan juga kecap dan petai
- Yang terakhir nasi dimasukkan dan aduk sampai rata dan matang
- Sajikan hangat-hangat
