Nasi Ayam ubi Jalar
Bahan:
- 2 sdm minyak sayur
- 10 g bawang Bombay, cincang
- 100 g daging ayam, potong kecil
- 100 g ubi jalar, iris tipis
- 250 g beras, cuci, tiriskan
- 500 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat:
- Tumis bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna.
- Tambahkan ubi, beras dan bahan lainnya. Didihkan hingga air habis.
- Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
- Angkat, sajikan panas.
No comments:
Post a Comment