Kue Satu Kacang Hijau Istimewa
BAHAN :
- 100 gr kacang hijau kupas kulit
- 100 gr gula halus
- 2 lembar daun pandan
- 2 sendok makan air
- 1/2 sendok teh essense vanili
CARA MEMBUAT :
- Sangrai kacang hijau hingga kering, angkat dan dinginkan.
- Tumbuk kacang hijau hingga halus lalu saring.
- Sangrai kembali kacang hijau dan daun pandan hingga kering.
- Campur kacang hijau dan gula halus, ciprati dengan air. Masukkan ke dalam cetakan kue satu, padatkan.
- Cetak kue, susun di atas loyang. Jemur di bawah sinar matahari hingga kering.
- Hasil: 10 porsi
No comments:
Post a Comment